커피, 이제는 공부하자구요
안녕하세요, 카페 인 라이프입니다.
'커피스터디' 카테고리에서는 커피에 대한 깊이 있는 지식과 경험을 여러분과 함께 나누고자 합니다.
단순한 원두 리뷰나 카페 소개를 넘어, 커피의 본질과 과학, 그리고 예술적 측면까지 다루는 전문적인 공간이 될 예정이에요.
커피, 이제는 공부하자구요.
커피와 나의 인연
저에게 커피는 평범한 하루를 특별하게 만들어주는 의식입니다.
매일 아침 지인들과 마시는 한 잔의 커피를 위해 아침식사까지 꼭 챙겨먹을 정도로 지인들과의 지속적인 관계를 위한 연결고리이자 하루를 시작할 수 있는 에너지이기도 해요.
그 관계가 10년이 훌쩍 넘었습니다.
처음에는 캡슐커피를 내려 마시다가 커피에 대해 좀 더 관심이 생기면서 "한 번 제대로 공부해보자!"는 결심을 하게 되었죠.
바리스타 2급을 시작으로 1급까지 도전하고, 핸드드립마스터 자격증을 취득하는 시간은 커피의 세계로 더 깊이 빠져드는 여정이었습니다. 수많은 원두를 맛보고, 다양한 추출 방식을 접하고, 실패와 성공을 반복하며 얻은 경험은 제 인생을 풍요롭게 만들었습니다.
몇달간 카페에서 실습하며 주말만을 손꼽아기다리기도 했어요.
여전히 커피의 늪으로 빠져들고 있고, 빠져들고 싶은 요즘입니다.
커피스터디는 어떤 공간인가요?
이 카테고리는 저와 함께 커피를 좀 더 깊이 있게 알아가는 공부 공간이에요.
전문적인 자격을 바탕으로, 커피에 대해 처음 접하는 분들도 이해하기 쉽게 설명해 드리고 싶습니다.
저 또한 이 공간을 꾸며 나가기 위해서라도 꾸준하게 공부하고 커피와 늘 함께 하고 싶은 마음이 큽니다.
함께 공부하고 나누어요
아는것만큼 보인다고 하잖아요.
커피는 마시는 즐거움도 크지만, 알고 마시는 즐거움은 더 깊으리란 생각이 듭니다.
일방적인 정보 제공이 아닌, 함께 배우고 성장하는 공간이 되기를 바랍니다.
여러분의 질문, 의견, 경험은 이 공간을 더욱 풍요롭게 만들 소중한 자산입니다. 궁금한 점이 있으시거나, 다루었으면 하는 주제가 있다면 언제든 댓글로 알려주세요.
여러분의 커피 여정에 도움이 되는 정보를 제공하기 위해 최선을 다하겠습니다.
함께 공부하고, 나누고, 성장해요!!!