전체 글22 마실커피, 이런 분들에게 잘 맞아요 커피가 일상이 되는 공간, 카페 인 라이프(Café in Life) 입니다. ☕하루의 시작을 함께 하는 커피를 고르고, 그 커피 향미를 지니고 하루를 보내는것도 행복하리란 생각이 듭니다.오늘은 마실커피가 어떤 분들과 잘 어울릴지 이야기해보려고 해요. 1. 혼자 있는 시간이 많은 분들께마실커피는 조용한 커피예요.향이나 산미가 확 튀기보다는, 마시기 편하고 오래 마셔도 부담이 없는 커피를 추구합니다.그래서 혼자 있는 시간을 좋아하는 분들,특히 조용히 무언가에 집중하는 시간을 소중하게 여기는 분들과 잘 어울린다고 생각해요.창밖을 보며 음악을 듣거나, 책을 읽거나, 글을 쓰는 시간.그런 순간에 잘 어울리는 커피입니다. 2. 루틴을 소중히 여기는 분들께마실커피는 매일 마시기 좋은 커피를 지향하고 있어요.특별히 .. 2025. 5. 18. 논산 커피마실과 함께한, 따뜻한 카페 오픈 동행기 안녕하세요.커피가 일상이 되는 공간, 카페 인 라이프(Café in Life)입니다. ☕ 며칠전 점심, 논산 커피마실에 들렀습니다.사장님께서 창업을 앞둔 카페에 커피 세팅을 도와주러 가신다며 "같이 가보지 않을래요?" 하고 말씀하셨을 때, 저는 주저없이 "네, 좋아요!" 하고 대답했어요.커피와 관련된 일이라면 언제나 마음이 먼저 움직이거든요.옆에서 보는것만으로도 배움이고, 저에게는 새로운 경험 그 자체니까요. 조금 일찍 도착해 커피마실 마감 작업을 도우며 사장님과 이런저런 대화를 나누었고, 저녁 6시 반쯤 사장님의 든든한 지원자이자 남편이신 누리오 사장님의 운전으로 빗길을 한 시간 가까이 달려 목적지에 도착했습니다. 오픈을 앞 둔 카페는 도로변 코너에 자리하고 있어 접근성도 좋고, 실내는 우드톤의 따뜻.. 2025. 5. 17. 논산 카페 커피마실의 스마트 IoT시스템 체험 후기 혼자서도 충분한 공간, 논산 커피마실의 스마트한 하루 안녕하세요.커피가 일상이 되는 공간, 카페 인 라이프(Café in Life)입니다. ☕ 논산의 골목 안쪽, 소박하지만 단정한 외관이 인상적인 작은 카페 하나가 눈에 들어옵니다.이곳은 바로 지난번 포스팅에 소개해드린 ‘커피마실’이에요. 가게 입구에 붙어있는 음료 사진과 창가에 놓인 화분들, 안쪽 한 공간을 차지하고 있는 드립백과 원두까지 카페의 모든 공간은 사장님 한분의 정성과 손끝으로 완성되어 가는 곳이에요.. 사장님 혼자 운영하는 커피마실의 하루는 늘 분주합니다. 로스팅을 직접 하고, 틈나는 대로 쿠키와 코블러, 수건케이크를 만들고, 손님을 맞이해 커피를 내리는 일까지 모두 혼자 감당해야 합니다.작은 카페지만 품은 온기는 크고, 커피향은 진하게 .. 2025. 5. 13. 논산의 10년차 스페셜티 카페 '커피마실'☕ 안녕하세요.커피가 일상이 되는 공간, 카페 인 라이프(Café in Life)입니다. ☕ 오늘은 논산에 자리한 특별한 로컬 카페 '커피 마실' 소개해 드릴게요.올해로 개업 10주년을 맞이한 이곳은 사장님이 직접 로스팅한 원두로 정성스럽게 내린 드립커피를 즐길 수 있는 진정한 커피 애호가들을 위한 공간이랍니다. ✨ 논산의 숨은 보석논산시 시민로132번길 36-15에 위치한 '커피마실'은 번화가의 화려한 카페와는 다른 소박하고 진정성 있는 매력을 간직한 곳이에요. 골목 안쪽에 자리해 처음에는 찾기 어려울 수 있지만, 그만큼 조용하고 여유로운 시간을 보낼 수 있답니다.2016년 문을 연 이곳은 어느덧 10년이라는 시간 동안 논산 지역 커피 애호가들 사이에서 진한 커피 맛으로 입소문이 난 명소가 되었어요. .. 2025. 5. 12. 하리오 V60 실패없는 핸드드립 황금 레시피 V60 드리퍼 사용법부터 물 온도, 분쇄도, 추출 시간까지 – 실패 없는 핸드드립 팁 안녕하세요.커피가 일상이 되는 공간, 카페 인 라이프(Café in Life)입니다. ☕ 오늘은 집에서도 카페처럼 향기롭고 균형 잡힌 커피를 내릴 수 있는 하리오 V60 핸드드립 레시피를 소개해드릴게요.커피 초보자가 내려도 실패없이 맛있게 내릴 수 있는 논산 커피마실 레시피로 실패없는 꿀팁도 함께 알려드릴게요. 목차☕V60드리퍼란?☕황금비율 1:10☕준비물☕추출과정☕실패없는팁☕마무리하며 ☕ V60 드리퍼란?V60 드리퍼는 일본 하리오(HARIO)사의 대표적인 드리퍼로,드립 각도를 60도로 설계하여 물의 흐름을 자연스럽게 조절해주는 도구에요.드립커피 내릴때 가장 많이 활용하는 드리퍼로 주위에서 쉽게 구할 수 있어 추천합.. 2025. 5. 11. 원두 로스팅 레벨이 맛에 미치는 영향 안녕하세요, 카페 인 라이프입니다. 오늘은 커피의 맛을 결정짓는 중요한 요소인 로스팅 레벨에 대해 알아보겠습니다. 로스팅 레벨이 어떻게 커피의 맛과 향에 영향을 미치는지, 그리고 그 과정에서 일어나는 화학적 변화에 대해 쉽게 설명해 드릴게요. 목차☕로스팅이란?☕로스팅 레벨별 특징☕로스팅 과정에서 일어나는 화학변화☕나에게 맞는 로스팅 레벨 찾기☕마무리하며 로스팅이란?로스팅은 생두(생 커피콩)를 고온에서 열처리하는 과정입니다. 이 과정에서 원두는 녹색에서 갈색으로 변하고, 다양한 화학 반응이 일어나면서 커피의 고유한 맛과 향이 발달합니다. ☕✨ 로스팅 레벨별 특징, 세가지 매력적인 이야기로스팅 단계별로 크게 라이트 로스트, 미디엄 로스트, 다크 로스트로 나눌 수 있어요. 1. 라이트 로스트 (Light .. 2025. 5. 10. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
