전체 글25 논산 카페 나인준, 로스팅부터 베이킹까지 사장님의 진심이 담긴 공간 [카페 탐방] 논산 '카페 나인준': 변함없이 그 자리를 지키는 진심의 공간안녕하세요!커피가 일상이 되는 공간, 카페 인 라이프(Cafe in Life)입니다. ☕ 마음에 드는 나만의 장소를 갖는다는 건 오래된 친구를 갖는 것과 같은 느낌이라고 생각됩니다. 첫눈에 반하는 것도 좋겠지만 오래되어 언제나 그 자리에 있는 친구와 같은 그런 카페, 오늘은 저의 최애카페인 논산 카페 나인준 소개해드릴게요.목차◆ 1. 카페 나인준의 위치와 분위기◆ 2. 사장님의 진심이 담긴 커피와 베이킹◆ 3. '카페 나인준'이 저에게 주는 의미1. 카페 나인준의 위치와 분위기 카페 나인준은 도심 속이 아닌 논산에서도 가야곡면이라는 한적한 시골 마을에 위치하고 있어요. 도로에서도 한참 마을길을 따라 들어가면 주차장이 넓은 건물을 .. 2025. 7. 5. 카페 메뉴판 정복! 에스프레소 응용 메뉴별 특징과 유래 [카페 메뉴 분석] 에스프레소 응용 메뉴 완벽 가이드: 로마노부터 그라니따까지 안녕하세요!커피가 일상이 되는 공간, 카페 인 라이프(Cafe in Life)입니다. ☕ 카페에 가면 정말 다양한 메뉴들이 있죠. 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노 같은 익숙한 메뉴들 외에 이름은 들어본 것도 같은데 어떤 커피인지 정확히 모르는 메뉴들도 많은 것 같아요. 저도 사실 커피 자격증을 취득하긴 했지만 여전히 메뉴판을 볼 때마다 '이건 뭐지?'하고 헷갈리는 부분들이 있답니다. 오늘은 카페 메뉴판에 있는 메뉴들 중에서 기본 '에스프레소'에 물이나 우유를 섞는 메뉴들 말고, 레몬이나 크림, 코코아 파우더 등을 활용한 조금 특별한 에스프레소 응용 메뉴들에 대해 함께 이야기 나눠보려구요. 알고 마시면 더 재미있.. 2025. 6. 22. 커피잔과 서버, 향미에 미치는 영향 심층 분석 [커피 과학] 커피 맛, 잔에 따라 달라진다고요? 커피잔과 서버가 향미에 미치는 영향 분석안녕하세요!커피가 일상이 되는 공간, 카페 인 라이프(Cafe in Life)입니다. ☕ 우리가 맛있는 커피 한 잔을 이야기할 때 보통 원두나 내리는 방법에 대해 많이 이야기하잖아요. 혹시 그 커피를 담는 '커피잔'이나 '서버'도 커피 맛과 향미에 영향을 미친다는 사실 알고 계셨나요?오늘은 그동안 미처 생각지 못했던 커피잔과 서버의 숨은 역할에 대해 이야기나눠볼까 해요. 목차◆ 1. 카페에서 만난 특별한 서버 이야기◆ 2. 커피잔(또는 서버) 모양이 향미에 미치는 영향◆ 3. 나만의 커피잔을 찾아보는 재미1. 카페에서 만난 특별한 서버 이야기제가 카페에 가서 핸드드립 메뉴를 주문했을 때 가끔은 커피가 서버 같은 곳.. 2025. 6. 21. 에티오피아 몰케 니구세 게메다 내추럴 원두, 실키함이 좋아요 에티오피아 몰케 니구세 게메다 내추럴 원두 상세 분석 및 경험 후기안녕하세요!커피가 일상이 되는 공간, 카페 인 라이프(Cafe in Life)입니다. ☕ 다양한 산지의 원두들은 각기 다른 고유의 특징과 매력을 가지고 있습니다. 오늘은 제가 최근 여러 번 만나며 그 매력에 푹 빠지게 된 에티오피아 몰케 니구세 게메다 내추럴 원두에 대한 상세 정보와 경험 후기를 공유해 드리고자 합니다.목차◆ 1. 원두 프로필 및 기본 정보◆ 2. 다양한 추출 경험과 향미 평가◆ 3. 추출 시 고려사항 및 추천 대상◆ 4. 원두 구매처 정보◆ 5. 마무리하며1. 원두 프로필 및 기본 정보에티오피아 몰케 니구세 게메다 내추럴 원두는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.원산지: 에티오피아지역: 시다마(Sidama) 지역 내 몰.. 2025. 6. 10. 디카페인 원두, 어떻게 만들어지나? 제조과정과 안전성에 대한 정보 [디카페인 정보] 디카페인 커피, 어떻게 만들어지고 안전할까요? (원리 및 효과)안녕하세요!커피가 일상이 되는 공간, 카페 인 라이프(Cafe in Life)입니다. ☕ 카페인에 민감하거나, 저녁 시간에도 커피를 즐기고 싶을 때 좋은 선택지가 되어주는 **디카페인 커피**.디카페인 커피는 일반 커피와 어떻게 다르고, 어떤 과정을 거쳐 만들어지는지 궁금해하시는 분들이 많습니다.오늘은 디카페인 원두의 카페인 함량 기준부터 시작해서, 카페인을 제거하는 다양한 원리, 그리고 안전성에 대한 궁금증과 디카페인 커피의 효과까지, 과학적인 내용을 바탕으로 알기 쉽게 설명해 드리겠습니다.목차◆ 1. 디카페인 커피, 카페인이 얼마나 제거될까요?◆ 2. 디카페인 원두는 어떻게 만들어질까? (다양한 디카페인 원리)◆ 3. 디.. 2025. 6. 10. 커피마실 추천 원두: 케냐 AA Plus 오타야 상세 리뷰 케냐 AA Plus Othaya 원두 분석 및 평가 (산지, 품종, 향미 특징)안녕하세요!커피가 일상이 되는 공간, 카페 인 라이프(Cafe in Life)입니다. ☕ 다양한 산지의 원두들은 각기 다른 고유의 특징과 매력을 가지고 있습니다. 오늘은 아프리카 커피 주요 생산국인 케냐의 특별한 원두, 케냐 AA Plus Othaya (케냐 AA 플러스 오타야)에 대한 정보를 공유해 드리고자 합니다.목차◆ 1. 원두 프로필 및 기본 정보◆ 2. 향미 특징 (컵 노트) 및 평가◆ 3. 추출 시 고려사항 및 추천 대상◆ 4. 케냐 AA Plus Othaya 원두 구매처 정보◆ 5. 마무리1. 원두 프로필 및 기본 정보원두명: 케냐 AA Plus Othaya산지: 케냐 니에리(Nyeri) 지역, 오타야(Othaya.. 2025. 6. 9. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
